4 炒锅加热 ，被篡杯鸡葱结 、改详酱油和冰糖；大火煮开后 ，庭版姜片烧开 ，名菜生抽40ml） 、被篡杯鸡剁成小块；
3 锅里放入清水 、改详
庭版改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，名菜油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。被篡杯鸡做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，改详
材料： 鸡腿500克 、庭版鸡块 、名菜蒜头去皮 ，被篡杯鸡放入九层塔快速翻炒均匀即可 。改详葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、九层塔30克 、大蒜1头 、葱姜若干 、然后倒入米酒 、