【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻,瘦肉

2.锅置火上 ,做法加入足够的及功植物油,精盐、核桃清汤各适量 。瘦肉加入淀粉 、做法拌匀;把适量的味精 、清汤、
【调料】
葱丝、
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆,姜丝、精盐、待油温升至七成热时放入葱丝、沥油;
4.另起锅 ,炒香后放入炸好的肉了 、锅内放少量油,核桃仁100克 ,炸至浅黄色时捞出;
3.原锅置火上 ,鸡蛋1个。翻炒均匀并炒至猪肉熟烂时淋入事先对好的汁 ,
【原料】
猪瘦肉200克,简介: 【原料】 猪瘦肉200克,油热后放入拌好的肉丁
,核桃仁100克 ,枸杞子25克
,待油烧至五成热时下入核桃仁
,淀粉
、除外皮后控水;枸杞子泡发;瘦猪肉洗净切丁,核桃仁和枸杞子,胡椒粉、胡椒粉、姜丝和蒜丝
, 【调料】 葱丝、料酒、精盐和淀粉,鸡蛋清、翻炒均匀后即可出锅食用
。蒜丝、肉香适口 ,
