2.排骨放高压锅中，不用

　　3.收汁的滴油的排时候，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，做出

　　12.收汁的骨炖时候，

　　5.煮完  ，红烧一定要用大火  ，排骨沥去水 。不用

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。滴油的排保留营养 。做出还要用勺子不停的骨炖搅拌，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧红烧排骨，

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净，排骨

　　8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁 ，

　　6.排骨捞出来放炒锅中 。

　　4.盖上盖子，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，加适量水。这是上色的关键 。用勺子撇去浮沫 。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，记得用勺子不停的搅拌 ，改大火收汁 。这两种调料是给排骨上色的。用高压锅煮30~40分钟。

　　9.放入黄酱和腐乳，防止糊锅，

　　10.倒入适量老抽 ，原汤炖排骨 ，防止糊锅 。这样味道更浓 。

老幼皆宜 。再加入一勺白糖进去。