6、独家的美放红椒 ，秘制放少许生粉
9、味浓锅中放少许油，香菠可以用鸡胸肉哈，萝鸡量一定要少哈
独家的美老姜准备工作 ：
1、秘制菠萝 、味浓菠萝切小块
7 、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡拌匀之后 ，独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ，秘制姜切片
6 、味浓用这个勾芡 ，香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，萝鸡生粉 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，作为勾芡用
步骤 ：
1 、放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝泥直接用 ，拌匀 ，大火拌炒 ，所有用大火拌炒
3 、鸡腿去骨取肉用 ，黑胡椒 、肉切成小块
2 、红椒 、生抽、腌制下
5 、一小勺油
4 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、放菠萝汁
5 、大火拌炒 ，都行
2 、不滤渣
8 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、
材料：琵琶腿 、红椒切块 ，盐、取部分菠萝榨汁，放生抽提鲜 ，看个人喜欢，直接将生粉放进去 ，放两滴生抽增鲜
4 、菠萝会有点出水 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，