做法 ：
1 、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；
7 、香酥香酥五香粉 、脆于将盐 、美味腌制一夜；
4、鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜盐1小匙 、香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，脆于
美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。鸭腿冷冻鸭腿自然解冻，集鲜蒸至鸭腿酥软后，香酥香酥料酒1大匙 、脆于中火蒸约1小时，美味如用高压锅蒸可减少时间；6 、鸭腿花椒粉1小匙 、淋上料酒 ，清洗干净；
2、葱姜蒜粉1/2小匙 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，锅里放油烧至7成热 ，放些葱段和姜片；
5 、
原料 ：鸭腿2个 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、五香粉1/2小匙 、葱姜适量 。