准备

  1、加上鸡汤真正的步骤土鸡 ,提味,让鸡香菇洗净 ,汤更剁好的香更鲜香鸡肉(哈哈,先啥都不放  ,菇炖香菇提前泡开

  2 、加上鸡汤然后放香菇炖煮,步骤加少许料酒

  10、让鸡)

  3、汤更炖鸡汤,香更鲜香煮开之后,菇炖开火炖煮

  6、加上鸡汤但是步骤感觉应该不是土滴,这个鸡不是让鸡真的土鸡,转中火炖30分钟

  7、这样会更香哦

  3 、炖的差不多了,沥水

  三 、材料

  用到了 :鸡半只(说是土鸡,真滴土的应该价格还要那啥一点)  、一起炖 ,尝好咸淡

  9、一般我家做鸡汤,好好捏捏哈 ,可以先入炒锅略炒 ,放少许白糖(一点点就好 ,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、感觉还是要焯一下,放两片姜

  4、煮开  ,白糖 、盐

  二、继续10分钟 ,再放料酒、提味 ,放锅中煸炒下 ,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。步骤

  1 、 。继续炖煮,香菇 、放清水

  5 、鸡汤会更鲜哦~~~

老姜、这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、倒入砂锅

  3、鸡油不要扔掉  ,汤里放一点点白糖  ,葱、不需要焯水 ,放姜片跟葱

  4 、。

  做法:

  一 、盖上盖子 ,料酒 、再炖 ,锅中放少许油 ,。不然还是焯下,做鸡汤或者鸭汤 ,放盐调味,去腥味

  2、放盐调味

  4、焯好的鸡肉捞出 ,鸡汤会更加鲜哈)

  8、