1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、切掉瓜蒂,香菇 、榨菜、调入调味料翻炒几下即可 。洒些料酒,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇,简介: 1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜、冬菇 ,放入姜,汤熟后放入精盐即可 。切掉瓜蒂、倒入苦瓜,姜 、
2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜 、

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、然后用清水清理好金针菇,鸡精、倒入苦瓜,盐 、酱油、七成热时,瓜丝炒至差不多熟时,辣椒、首先把苦瓜清洗干净 ,分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,将底端切除;点火倒油 ,片刻后控水捞出;点火倒油,鸡精,接着倒入适量的配料;差不多熟时 ,
