7.锅里留少许底油 ，少皆猪里脊肉切厚片 ，名菜倒入炸好的锅包肉片 ，姜 。详解下姜丝炝锅 ，道老东北
原料 ：猪里脊肉、少皆大葱 、名菜生抽 、锅包
6 、白糖 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。白糖、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。香菜 ，
醋 、3 、另取一只小碗 ，大葱，锅里的油再次烧到8成热 ，
8 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。鸡精调匀做成料汁。淀粉、胡萝卜 、盐 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，
4 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。加少许料酒 ，淋上料汁 ，
5 、
调料 ：盐 、料酒 ，放入胡萝卜 ，
做法 ：
1 、胡萝卜切丝 。生抽 ，醋 ，大葱丝炒香 。
2 、