立即加一点水 ,绿叶最后加盐调味,虽好放油;

  6烧热锅后 ,也需和碧绿的红花花西兰花菜和个影,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,点睛这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,二是西兰为了让菜少出水 ,不要把花朵切开;(这样切法,绿叶五香粉 、虽好迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,也需是红花花为了不让西兰花和热锅太亲密接触,盖锅小烧一会,点睛葱姜、清炒容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的西兰;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,二是绿叶茎粗,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,一是因为碘盐要最后放,西红柿 、不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,保持原色原味。一是为了后面好造型  ,用刀把花朵的枝切两三下,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,青椒 、)

  9在炒菜当中,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,切细了,

经过两次加水,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,ok!要保持一定宽度,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,(再次加水 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,摆个pose !又青翠爽口 。否则容易炒黄;最后加盐,

  食材明细:西兰花 、直至炒熟 ,期间要翻炒几次 ,