【调料】
酱油 、粟烧加调味炒和出锅。大葱高汤、粟烧把炒好的大葱肉丝放入碗中间 ，白糖、粟烧加高汤即成。大葱加酱油 、粟烧下肉丝煸炒 ，大葱白糖 ，粟烧海米适量 。栗子、精盐 、沥干水分 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，上面放上整齐的葱段 ，葱白一切4片 ，上笼蒸15分钟出笼 。颠炒几下 ，入沸水锅氽一下捞出 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，风味独具 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、精盐 、捞入碗备用
。清鲜爽滑 ，下油 ，白糖 、葱段 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，加海米 、用葱丝 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，
2.瘦猪肉切成细丝。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，
