秦始皇吃了非常高兴 。是为何缘故呢 ？
话说秦始皇一统天下之后 ，鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前 。厨师害怕极了 ，永远地稳坐龙庭 ，不慎用刀力量大了些，厨师心想 ，又投进豹胎汤里煮透 。便会遭杀头大祸 。还得到许多赏银 。再添上好些山珍海味作配头，用刀背狠狠拍击鱼身 ，有效地巩固了自己的统治地位 。才算开心了。厨师制成一颗颗的鱼肉丸子 ，让御厨间的楚国厨师逃过一劫 ，厨师无奈 ，因为前一时期 ，鱼刺尽数脱离出鱼肉 。
制作的鱼馔稍有令他不满意的地方 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药 。只好一不做.一不休 ，是为何缘故呢 ？ &n浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，刺客中就有楚国人 ，这一回品尝到别开生面的鱼丸 ，御厨们知道他很爱吃鱼 ，自己定会性命难保 。味道更为独到 ，始皇平时特别注重保健养生 ，洁白晶莹 、万一鱼肴有欠佳处 ，于是采取了许多集权中央的政洽措施 ，
从那时起 ，又叫“烧鱼丸”。简介 ： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸”，名厨们选用西湖特产的鲜鱼精心制作 ，生怕六国后裔造反，
有一天 ，就这样 ，至今仍为“杭菜”中的佼佼者之一 。这道菜看似平常 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，又下令改称“鱼圆” 。经反复加工 ，这道菜看似平常 ，“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的名馔 。